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201207 - 12

澎湖有哪些名产呢?

请问澎湖这个地方,有哪些名产呢?

谢谢回答的网友噜^^|||

特产小吃

人称澎湖有四宝,即『文石、海树、珊瑚、猫公石』。但也人说澎湖有六多,即『哈蜜瓜、海树、珊瑚、紫菜、龙虾、灯塔』。然而澎湖的特产实在太多,是三言两语无法道尽的。让我们仔细的数数看,文石、珊瑚、海树、海贝、斗笠、养珠棱角、丝瓜、嘉宝瓜、哈蜜瓜、芦荟、仙人掌、绿珊瑚、风茹茶、海菜、花生酥、带壳花生、咸饼、海苔酥、虾仁酥、鱿鱼丝、小管乾、小鱼乾、各种海鲜‧‧‧‧‧‧

海鲜食品

澎湖的海鲜食品以生鱼片、鱼丸、钟螺、小管、虾姑排、干贝等为主,而螃蟹、牡蛎、等价钱较便宜,龙虾、九孔、海臭虫等价格较贵,活海鲜中最值得品嚐的有嘉腊、石斑、龙占、土拖鱼等,不但价码比台湾便宜,且鲜度佳。

农业食品

农业产品方面以澎湖丝瓜及南瓜最着名,澎湖丝瓜炒蛋为一道不错的菜肴,南瓜俗称金瓜以炒米粉口感最好。澎湖的落花生所制作成的花生酥,可媲美金门的贡糖。

糕饼点心

澎湖虽然降雨量少,但农产品却不少,在特产店里,加工食品有花生酥、带谷花生、五香花生为澎湖三大花生加工食品。澎湖的咸饼和海苔酥、黑糖糕等糕饼类点心,都是远近驰名的。

奇异花果

澎湖三大奇果为棱角丝瓜、嘉宝瓜、哈密瓜。澎湖丝瓜外表有条沟状花纹,嘉宝瓜呈椭圆形,外表光滑,金黄色果肉,哈密瓜形状上呈大圆球形,表面有网状线条。芦荟为时下美容的材料。仙人掌果实,含维他命C,可制成果汁、果酱等食品,素有澎湖的红苹果之称。风茹茶有消暑解渴的效用。

加工艺品

澎湖艺品店所卖的加工艺品主要以文石及贝类为主,各种加工艺品皆能感受到海岛的气息,有澎湖的独特风味。文石质地优美,可刻成印章,做成装饰品。世界上只有两个地方产文石一是义大利,二是澎湖。文石是由多孔质玄武岩的空隙经霰石、石英、蛋白石等二次充填所生成的,产於澎湖的文石色彩优美、花纹多样化,且质地坚固,为最佳的文石。美丽的海贝在退潮时,在海滨沙滩、潮带中,处处可见其踪影,经过加工雕饰後,可制成各类饰!

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